Con el fin de mejorar la calidad en la producción de este tipo de animales en el país y generar nuevas posibilidades de negocio, para leche y carne en el mercado nacional e internacional, el Instituto Colombiano Agropecuario ICA, certificó en Buenas Prácticas Ganaderas BPG, en la producción primaria de ovinos y caprinos, destinados al consumo humano, a la granja Román Gómez Gómez de Marinilla por tres años más.
La aplicación de las Buenas Prácticas Ganaderas mejora el proceso de producción en tres puntos básicos: Infraestructura, controles sanitarios en animales y actualización en el área documental.
La adecuación de la infraestructura consiste en el diseño del espacio según el número de animales, el cual debe brindarles comodidad y ser de fácil limpieza. En cuanto a la implementación del control sanitario, se fundamenta en planes sanitarios, vacunación, desparasitaciones, manejo de enfermedades, corrales de cuarentena y enfermería, tiempos de tratamientos y de retiro de medicamentos para leche y para carne. Y el área documental, comprende la descripción de las actividades diarias en las explotaciones ganaderas, las cuales permiten al personal encargado establecer los controles necesarios.
Dirección de Granjas y Laboratorios
